久しぶりに食べた播州ラーメン ｜夢乃井便り｜兵庫　姫路・夢乃井

画像は先日食べた「播州ラーメン」。

久しぶりに食べたくなりました。

西脇市にある「播州ラーメン ひすい」さん。

西脇市のご当地グルメと言えばこの播州ラーメン。

甘めのスープが特徴的で、麺との相性も抜群。

中太麺で、ゆで具合は少々固めの、程よい甘さが何とも癖になる逸品。