播磨日本酒プロジェクトリモート酒作り 酒米の成長記録⑤ ｜夢乃井便り｜兵庫　姫路・夢乃井

今日は酒米作りの進捗状況です。

２週間前に比べ、また一段と大きく育ちました。

６月初旬からスタートしましたが、たった１ヶ月半でとても大きくなるものなんですね。

画像１枚目は開始時(6/6現在)のもの、画像２枚目が今日現在のものです。

本数も増え、苗の本数が20本を超えました。

今は水を抜き乾燥させながら育てています。

どんな仕上がりになるのでしょうか!?

発育は順調です。