夢乃井便り
いかなごの時期です
- 2018/02/19(月) 夢乃井の館内いろいろ
毎年2月下旬に解禁されるいかなご。
今年もその季節がやってきましたね。
いかなごのシンコ漁・解禁日は未だに未定ですが、まもなくなのは間違いありません。
播磨の食の風物詩のひとつである「いかなご釘煮」。
今年も楽しみですね。
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