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夢乃井便り

連日の猛暑･･･。体が溶けそうですね～。

この季節はやはり冷酒をお薦めしないわけにはまいりません。

当館の冷酒はなんと言っても「大吟醸雪彦山」。

地元壺坂酒造さんのお酒です。

やや辛口の大吟醸酒は、比較的会席料理全般に合いやすい逸品。

お米を六割も削り低温でじっくりと発酵させ、香り高きお酒に仕上がっております。

暑さが身に染みる今の季節にこそ、当館のお食事とともにぜひ召し上がってください。

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