｜夢乃井便り｜兵庫　姫路・夢乃井

今月末に終了するのが夢乃井の夏の名物「穴子会席」。

暑くなるに連れその身に脂を蓄える穴子を中心に据えたお会席。

滋養に優れているので暑いこの時期珍重されています。

言うまでもなくお申込み数も多く、夏の代表的な季節料理になりました。

甘み、旨味は言うまでもなく独特の食感、旨味を逃がさず仕上げたプロの味は今月末までで今年は終了です。

是非来年もご期待くださいね!!