｜夢乃井便り｜兵庫　姫路・夢乃井

3月は卒業シーズン、4月は入学･入社シーズンとお祝い事が続きますね。

そんなお祝いシーズンにおすすめの会席が「鯛の塩釜焼き」付き会席。

毎年春にイチオシのお食事プラン。

鯛の塩釜焼きは、そのままでも美味しい鯛を、塩で包み「旨味」を逃がさず焼き上げ、

程良い塩加減と蒸し焼き状態でふっくらした鯛の身は絶品です！！

木槌で塩釜を割ると、ふんわり温かい、なんとも良い香りが広がります。

お祝いのお席では、鏡開きをするようにご本人様にも木槌を握っていただき、塩釜を割って頂く事も可能です。

割と力が要るので、わいわいとみんなで盛り上がり祝いのお席にもってこいです！！

お祝いのお席を盛り上げるプチイベントとしてのお料理です。

よろしければご利用いかがですか？

ご予約お待ちしております。

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