夢乃井便り
先日より始まった「播磨日本酒プロジェクトリモート酒作り」の酒米作り。
画像は今日の成長記録です。
前回(6/6)より苗が大きく育っており、本数も若干増えてきました。
あれから、水の量を毎日調整しつつ肥料をあげて、日光に当てて育てています。
薄茶色になっている部分は、枯れているわけではなく、スタッフが剪定した結果このような色になったもので、
米農家に聞くと特に問題はないようです。
どんな酒米に仕上がるのか楽しみですね。
これからも定期的にレポートしていきます。
大きく育っていくようこれからも見守っていてくださいね!!
