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夢乃井便り

 早春の3月。女の子のお祝い行事「雛祭り」があり、梅の花がピークを迎える時期。
この3月から4月末までの新メニューとして鱧スキ鍋会席プランが新登場！
鱧は関西地域で高級食材として皆に愛されています。
淡泊な味わいの中に旨みが凝縮されていて「湯引き」をはじめ、当館オリジナルの出汁で食す「はもスキ鍋」は煮込むほどに甘みのでるタマネギと新鮮でやわらかい鱧の最高のコラボレーションをお楽しみ頂けます。

1年を通して一番過ごしやすいこの時期にぜひ関西の高級食材である鱧をお召し上がり下さい。
ご予約お待ちしております。

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