地元ブランド牛「姫路和牛」＼A5ランクの雌/ 日本のご馳走｢すき焼き｣コース |夢乃井便り|兵庫　姫路・夢乃井

夢乃井便り

秋から冬にかけて人気が高まるのが「すき焼き会席」。

日本のご馳走「すき焼き」を姫路のブランド牛「姫路和牛」で贅沢に調理しました。

播州地方で育ったの黒毛和種で、姫路の厳格な審査に受かった
高品質なものだけが名のれる「姫路和牛」。

A5ランクの雌牛を使用した極上品です。

肉の旨み・甘味が溢れる「姫路和牛」を
日本人の｢ご馳走｣として愛され続ける「すき焼き」をメインに、
季節の食材を取り入れ、お会席料理に仕上げる事で味に変化をつけ
飽きることなく「すき焼き」をお楽しみいただける
コースになっております。

適度に脂の乗った質の良い姫路和牛を、料理長秘伝の割り下でぜひ一度ご賞味ください。

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