夢乃井便り
夢乃井総料理長が送る「季節の量より質会席」
- 2015/05/16(土) 夢乃井のお料理やお飲み物
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皆様より兼ねてからご要望の多かったプランがこの度お目見えいたします。 「旅館料理はどうも量が多く食べ切れない」 「美味しいものを少しずつ食べてみたい」 そんなご要望を以前から頂いておりました。 皆様のお気持ちに夢乃井総料理長、吉井裕一が応えます！ 美味しいものを厳選し、ワンランク上の夢乃井ステイを楽しむプランへ・・・ そんな思いで出来上がったプランです。 厳選素材その１は、伊勢海老。 言わずと知れた高級食材。歯応えと旨みを楽しめる様、姿造りで提供いたします。 厳選素材その２は、のどぐろ。 希少価値の高い美しい身の高級魚です。脂が乗ってその美味しさは保証付きです。 厳選素材その３は、姫路和牛。 地元でブランド牛として流通する貴重な品種。その中でもA４ランク以上のお肉を使用致します。 最後の〆にはお造りの伊勢海老をお約束の具足煮に仕上げます。 ここには自慢の地酒をお供にちょっと贅沢気分を味わって下さい。 お部屋は、夢乃井の中でもグレードの高いお部屋タイプをご支度致します。 掘り炬燵の付いた川の見えるお部屋、そして人気の露天風呂付き客室です。 是非里山リゾートでの一夜をお楽しみ下さい。 ご予約はこちら |
